Ciastka owsiane z czekoladą
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Ciastka owsiane z czekoladą to deser z wyraźną strukturą płatków owsianych i kawałkami gorzkiej czekolady bez mleka. Płatki owsiane nadają ciastkom bardziej treściwy charakter, a czekolada dodaje intensywnego, lekko gorzkiego smaku. Mąka pszenna, jajko i masło roślinne łączą składniki w zwarte ciasto, które dobrze się formuje. Czekoladę warto posiekać nierówno, żeby w gotowych ciastkach były i drobne kawałki, i większe czekoladowe akcenty.
Składniki
Porcje: 10
180 g płatków owsianych
100 g mąki pszennej
80 g masła roślinnego
50 g gorzkiej czekolady bez mleka
1 jajko
Kroki
Roztop roślinne masło, przestudź i wymieszaj z jajkiem.
Dodaj płatki, mąkę oraz posiekaną czekoladę bez mleka, mieszając do powstania lepkiej masy.
Odstaw na 10 minut, a potem uformuj płaskie ciastka na blasze z papierem.
Piecz w 175-180°C przez 12-15 minut, aż spód będzie lekko złoty.
Przed przeniesieniem na kratkę pozwól ciastkom kilka minut stężeć na blasze.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.