Ciasto jogurtowe z borówkami
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Ciasto jogurtowe z borówkami ma delikatny, wilgotny środek i owoce widoczne w przekroju. Krótkie mieszanie ciasta pomaga utrzymać lekką strukturę.
Składniki
Składniki
220 g mąki pszennej
2 jajka
200 g jogurtu
80 ml oleju
150 g borówek
100 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Kroki
- 1
Przygotuj formę z papierem do pieczenia i nagrzej piekarnik do 180°C.
- 2
Jajka wymieszaj z cukrem, jogurtem i olejem.
- 3
Wsyp suche składniki do mokrych i połącz łopatką, bez ubijania masy.
- 4
Borówki osusz i oprósz 1 łyżką mąki z odważonych 220 g, potem delikatnie wmieszaj je do ciasta.
- 5
Piecz jogurtowe ciasto z borówkami 35-45 minut, aż środek będzie sprężysty i patyczek wyjdzie suchy.
- 6
Krój dopiero po wystudzeniu, gdy borówki nie będą już wypływać z ciasta.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.