Panna cotta waniliowa
ŁatwyDesery

Panna cotta waniliowa

Średnia ocena
0.0
0 ocen
Polubienia
0
Przygotowanie
15m-30m
Całkowity czas
>45m

Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.

O przepisie

Panna cotta waniliowa jest kremowym deserem śmietankowym zagęszczanym agar-agarem zamiast żelatyny. Ma delikatny waniliowy smak i dobrze tężeje po schłodzeniu.

Składniki

Składniki

  • 250 ml śmietanki 30%

  • 150 ml mleka

  • 1 łyżeczka agar-agaru

  • 1 łyżka cukru

  • szczypta wanilii

Kroki

  1. 1

    Śmietankę i mleko wlej do rondelka, dodaj cukier oraz wanilię.

  2. 2

    Wsyp agar-agar i dokładnie wymieszaj, zanim masa mocno się podgrzeje.

  3. 3

    Gotuj 1-2 minuty na małym ogniu, stale mieszając, żeby agar dobrze się aktywował.

  4. 4

    Przelej masę do naczynek przez sitko, jeśli chcesz idealnie gładką konsystencję.

  5. 5

    Schładzaj kilka godzin, aż panna cotta całkowicie stężeje.

Oceń ten przepis

Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.

Komentarze

Zaloguj się, aby dodać komentarz.

Zobacz także