Wygenerowane przez AI
Mrożona herbata brzoskwiniowa
Zaloguj się lub załóż konto, aby zapisać przepis.
Źródło: https://recipheon.com/pl/przepisy/napoje/mrozona-herbata-brzoskwiniowa
O przepisie
Mrożona herbata brzoskwiniowa to domowa ice tea na bazie czarnej herbaty, dojrzałych brzoskwiń, miodu i kostek lodu. Brzoskwinie dodają naturalnej słodyczy oraz owocowego aromatu, a krótko parzona czarna herbata daje wyraźną, lekko cierpką bazę bez ciężkiego posmaku. Miód najlepiej wmieszać, gdy napar lekko przestygnie, dzięki czemu łatwiej połączy się z herbatą. To dobry napój do przygotowania w dzbanku, szczególnie gdy chcesz podać coś chłodnego, owocowego i mniej słodkiego niż gotowe napoje.
Składniki
2 torebki czarnej herbaty
2 brzoskwinie
800 ml wody
1 łyżka miodu
kostki lodu
Kroki
Zaparz czarną herbatę w gorącej wodzie przez 3-4 minuty, a potem od razu wyjmij torebki. Zbyt długie parzenie da cierpki smak, który przykryje brzoskwinie.
Brzoskwinie umyj, usuń pestki i pokrój w cienkie plasterki albo małą kostkę. Część owoców możesz lekko rozgnieść, żeby szybciej oddały sok.
Gdy herbata lekko przestygnie, wmieszaj miód i dodaj brzoskwinie. Schłódź w lodówce do wyraźnie zimnej temperatury, żeby owoce oddały aromat do naparu. Na studzenie i chłodzenie całej bazy zaplanuj orientacyjnie 60–90 minut. Możesz przyspieszyć studzenie, stawiając naczynie w kąpieli zimnej wody i mieszając napar przed wstawieniem do lodówki. Podawaj dopiero, gdy baza będzie zimna.
Podawaj z kostkami lodu i kawałkami brzoskwiń. Przed nalaniem zamieszaj dzbanek, bo sok z owoców może zebrać się na dnie.
Szacowane makro
Oceń ten przepis
2 oceny
Komentarze