Wygenerowane przez AI
Mrożona herbata z hibiskusem
Zaloguj się lub załóż konto, aby zapisać przepis.
Źródło: https://recipheon.com/pl/przepisy/napoje/mrozona-herbata-z-hibiskusem
O przepisie
Mrożona herbata z hibiskusem to intensywnie kwaskowy napój z naparu hibiskusowego, cytryny, miodu i lodu. Hibiskus daje głęboki kolor oraz owocowo-kwiatowy smak, a cytryna wzmacnia świeży, kwaśny charakter całości. Miód warto dodać po lekkim przestudzeniu, żeby łatwo połączył się z naparem, ale nie zamienił go w syrop. To dobra mrożona herbata do podania bardzo zimna, szczególnie gdy chcesz uzyskać wyraźny kolor i mocniejszy smak.
Składniki
2 saszetki hibiskusa
800 ml wody
1 cytryna
1 łyżka miodu
kostki lodu
Kroki
Zalej saszetki hibiskusa odmierzoną wodą przygotowaną zgodnie z zaleceniami opakowania. Parz przez 5–7 minut, jeśli producent nie podaje innych parametrów, a następnie usuń saszetki i odstaw napar.
Cytrynę umyj. Jeśli chcesz podać napój z plasterkami, odkrój je przed wyciskaniem. Z pozostałej części wyciśnij sok i usuń pestki.
W lekko przestudzonym naparze rozpuść miód, a następnie wmieszaj sok z cytryny. Ostudzoną bazę wstaw do lodówki i chłodź, aż będzie wyraźnie zimna. Przygotowanie naparu wcześniej pozwoli podać go z lodem bez gwałtownego rozcieńczania. Na studzenie i chłodzenie całej bazy zaplanuj orientacyjnie 60–90 minut. Możesz przyspieszyć studzenie, stawiając naczynie w kąpieli zimnej wody i mieszając napar przed wstawieniem do lodówki. Podawaj dopiero, gdy baza będzie zimna.
Podawaj z kostkami lodu. Przed nalaniem zamieszaj, bo kwaskowy sok z cytryny i miód powinny być równomiernie rozprowadzone.
Szacowane makro
Oceń ten przepis
2 oceny
Komentarze