Shot imbirowy z cytryną
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Shot imbirowy z cytryną to intensywny napój z dużą ilością świeżego imbiru, soku z cytryny, miodu, wody i szczypty kurkumy. Imbir daje mocny, pikantny smak, cytryna dodaje kwasowości, a miód łagodzi ostrość i równoważy całość. Kurkuma wzmacnia kolor oraz korzenny charakter shota, ale nie powinna dominować nad imbirem. Najlepiej dokładnie zblendować składniki i przecedzić napój, jeśli chcesz uzyskać gładszą, bardziej skoncentrowaną konsystencję.
Składniki
Porcje: 2
ok. 5 cm kawałek świeżego imbiru
2 cytryny
1 łyżeczka miodu
100 ml wody
szczypta kurkumy
Kroki
Imbir obierz i drobno pokrój, a z cytryn wyciśnij sok.
Zblenduj imbir z wodą, sokiem z cytryny, miodem i kurkumą.
Przecedź przez gęste sitko i mocno odciśnij miąższ, żeby shot był intensywny, ale bez włókien.
Podawaj w małych porcjach; resztę przechowuj w lodówce maksymalnie 1-2 dni.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.