Bowl z kurczakiem curry i ryżem
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Bowl z kurczakiem curry i ryżem to prosty obiad w misce z filetem z kurczaka, ryżem, marchewką, papryką i łagodną przyprawą curry. Ryż daje neutralną, sycącą bazę, a curry nadaje mięsu i warzywom wyraźniejszy smak bez przygotowywania ciężkiego sosu. Marchewka i papryka dodają koloru oraz lekkiej słodyczy, dzięki czemu danie jest proste, ale nie nudne. To dobry pomysł na szybki obiad z kurczakiem, który możesz podać od razu po przygotowaniu jako ciepły, pełny posiłek.
Składniki
Porcje: 2
250 g filetu z kurczaka
100 g ryżu
1 marchewka
1/2 papryki
1 łyżeczka łagodnego curry
Kroki
Ugotuj ryż i odstaw go pod przykryciem na kilka minut.
Pokrój kurczaka, wymieszaj z curry i usmaż, aż będzie dobrze ścięty w środku.
Marchewkę pokrój w cienkie paski, a paprykę w drobną kostkę.
Ułóż ryż w misce, dodaj kurczaka curry oraz przygotowane warzywa.
Podawaj od razu, kiedy ryż i kurczak są jeszcze ciepłe.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.