Bowl z wołowiną i ryżem
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Bowl z wołowiną i ryżem to konkretny obiad z cienko krojoną wołowiną, ryżem, marchewką, papryką i sosem sojowym. Ryż dobrze zbiera smak mięsa oraz sosu, a warzywa dodają całości koloru, chrupkości i świeższego charakteru. Kluczowe jest krótkie smażenie cienkich kawałków wołowiny, żeby pozostały miękkie i nie wysuszyły się na patelni. To dobry przepis na szybki bowl z wołowiną, kiedy chcesz przygotować sycący posiłek z niewielu składników.
Składniki
Porcje: 2
250 g cienko krojonej wołowiny
100 g ryżu
1 marchewka
1/2 papryki
1 łyżka sosu sojowego
Kroki
Ugotuj ryż i odstaw go na kilka minut.
Krótko obsmaż cienko krojoną wołowinę na mocnym ogniu.
Marchewkę pokrój w cienkie paski, a paprykę w drobną kostkę.
Ułóż ryż, wołowinę, marchewkę i paprykę w misce.
Polej sosem sojowym i podawaj od razu, zanim wołowina straci soczystość.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.