Cukinie faszerowane mięsem mielonym
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Cukinie faszerowane mięsem mielonym to domowy obiad z piekarnika, który łączy soczysty farsz z lekką warzywną bazą. Po zapieczeniu całość dobrze trzyma formę i nie potrzebuje skomplikowanych dodatków.
Składniki
Składniki
2 duże cukinie
350 g mięsa mielonego
200 ml passaty
1 cebula
60 g tartego sera żółtego
Kroki
- 1
Przekrój cukinie wzdłuż, wydrąż środek i zostaw cienką, stabilną ściankę do faszerowania.
- 2
Podsmaż cebulę z mięsem 6-8 minut, wlej passatę i gotuj 5-6 minut, aż farsz lekko zgęstnieje.
- 3
Napełnij łódeczki z cukinii farszem, posyp serem i ułóż je w naczyniu do zapiekania.
- 4
Piecz 20-25 minut, aż cukinia zmięknie, a ser na wierzchu lekko się zapiecze.
- 5
Podawaj od razu po wyjęciu z piekarnika albo po krótkim odpoczynku, jeśli farsz ma się lepiej związać.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.