Kotleciki z kaszy jaglanej i warzyw
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Kotleciki z kaszy jaglanej i warzyw to prosty bezmięsny obiad z delikatnym środkiem i rumianą skórką. Najlepiej smakują świeżo po usmażeniu albo upieczeniu.
Składniki
Składniki
180 g ugotowanej kaszy jaglanej
1 marchewka
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
1 cukinia
Kroki
- 1
Zetrzyj marchewkę i cukinię, połącz je z ugotowaną kaszą, jajkiem i bułką tartą, a potem dopraw.
- 2
Uformuj równe porcje i schłódź je przez 10-15 minut, jeśli masa jest delikatna.
- 3
Smaż 4-5 minut z każdej strony albo piecz 18-22 minuty do wyraźnego zrumienienia obu stron i pełnej gotowości środka.
- 4
Odłóż gotowe kotleciki na chwilę na papier albo kratkę, żeby skórka lekko się ustabilizowała.
- 5
Podawaj od razu, najlepiej kiedy skórka jest jeszcze lekko chrupiąca.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.