Wygenerowane przez AI
Łosoś z pieczonymi warzywami
Zaloguj się lub załóż konto, aby zapisać przepis.
Źródło: https://recipheon.com/pl/przepisy/obiady/losos-z-pieczonymi-warzywami
O przepisie
Łosoś z pieczonymi warzywami to prosty obiad z filetów łososia, cukinii, papryki, cebuli i oliwy. Pieczenie pozwala przygotować rybę i warzywa razem, bez ciężkiego sosu i bez długiego stania przy patelni. Papryka dodaje słodyczy, cukinia mięknie i przejmuje smak oliwy, a cebula wzmacnia aromat całego dania. To dobry przepis na łososia z warzywami z piekarnika, gdy chcesz zjeść coś sycącego, ale nadal lekkiego.
Składniki
2 filety z łososia
1 cukinia
1 papryka
1 cebula
1 łyżka oliwy
1/4 łyżeczki soli
1/8 łyżeczki czarnego pieprzu
Kroki
Rozgrzej piekarnik do 200°C z termoobiegiem i ustaw ruszt na środkowym poziomie. Cukinię pokrój w półplastry grubości 1,5 cm, paprykę w kawałki około 2 cm, a cebulę w ósemki. Wymieszaj warzywa z oliwą i rozłóż na blasze w jednej warstwie.
Piecz warzywa 15 minut. Następnie przesuń je na boki blachy, a na środku ułóż osuszone filety łososia oprószone 1/4 łyżeczki soli i 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu. Piecz całość jeszcze 10–12 minut, aż warzywa będą rumiane, a łosoś upieczony i zacznie łatwo rozdzielać się na płatki.
Wyjmij łososia na talerze w całości, a warzywa delikatnie przemieszaj na blasze.
Rozdziel gorące warzywa obok filetów łososia.
Podawaj od razu.
Szacowane makro
Oceń ten przepis
1 ocena
Komentarze