
Makaron z pieczoną papryką i ricottą
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Makaron z pieczoną papryką i ricottą to łagodny makaron z kremowym sosem.
Składniki
Składniki
250 g makaronu penne
2 pieczone papryki
120 g ricotty
1 ząbek czosnku
1 łyżka oliwy
Kroki
- 1
Ugotuj makaron penne al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu, zwykle 8-10 minut i zachowaj kilka łyżek wody z gotowania.
- 2
Na patelni podsmaż pieczoną paprykę z czosnkiem 2-3 minuty, aż całość się ogrzeje i zacznie pachnieć.
- 3
Dodaj ricottę i odrobinę wody z makaronu, żeby sos był kremowy, ale nadal lekki.
- 4
Przełóż makaron na patelnię, dokładnie wymieszaj i w razie potrzeby dolej odrobinę zachowanej wody z gotowania.
- 5
Podawaj od razu po połączeniu makaronu z sosem.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.