Papryki faszerowane kaszą i fetą
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Papryki faszerowane kaszą i fetą to wygodny obiad z piekarnika, w którym słodka papryka dobrze trzyma farsz i nie wymaga wielu dodatków. Po upieczeniu całość jest miękka, ale nadal sprężysta, więc danie dobrze wygląda i łatwo się podaje.
Składniki
Składniki
4 papryki
120 g kaszy bulgur
80 g sera feta
1 cukinia
1 łyżka oliwy
Kroki
- 1
Przekrój papryki, usuń gniazda nasienne i przygotuj je do napełnienia farszem.
- 2
Gotuj kaszę 10-12 minut, wymieszaj ją z podsmażoną cukinią i pokruszoną fetą, a potem dopraw farsz do smaku.
- 3
Napełnij połówki papryk farszem i ustaw je ciasno w naczyniu do zapiekania.
- 4
Piecz 25-30 minut, aż papryka zmięknie, a wierzch farszu lekko się zarumieni.
- 5
Podawaj od razu po wyjęciu z piekarnika albo po krótkim odpoczynku, jeśli farsz ma się lepiej związać.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.