
Sałatka z mozzarellą, kaszą i pieczonym burakiem
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Sałatka z mozzarellą, kaszą i pieczonym burakiem to sycąca sałatka na obiad albo lunch.
Składniki
Składniki
100 g mozzarelli
100 g kaszy bulgur
2 pieczone buraki
garść rukoli
1 łyżka oliwy
Kroki
- 1
Gotuj kaszę bulgur 10-12 minut i odstaw ją na 5 minut do lekkiego przestudzenia.
- 2
Pokrój mozzarellę i buraki na kawałki wygodne do wymieszania z rukolą.
- 3
Pokrój świeże warzywa i dodatki na podobnej wielkości kawałki.
- 4
Wymieszaj składniki z sosem albo ułóż je warstwami w misce.
- 5
Podawaj od razu albo schłodź 10-15 minut przed zabraniem na lunch.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.