Wygenerowane przez AI
Tortille z łososiem i sałatą
Zaloguj się lub załóż konto, aby zapisać przepis.
Źródło: https://recipheon.com/pl/przepisy/obiady/tortille-z-lososiem-i-salata
O przepisie
Tortille z łososiem i sałatą to lekki, ale sycący obiad do zawinięcia, dobry także jako lunchbox. Pieczony łosoś daje konkretną bazę i delikatny smak ryby, sałata dodaje świeżości, ogórek chrupkości, a jogurt działa jak prosty, lekki sos. Tortille najlepiej posmarować cienką warstwą jogurtu, żeby farsz był wilgotny, ale placek nie rozmiękł zbyt szybko. Łososia podziel na większe kawałki, wtedy będzie dobrze wyczuwalny w każdej porcji. Zwiń całość ciasno i podawaj od razu albo przekrój na pół do zabrania.
Składniki
4 tortille pszenne
200 g pieczonego łososia
1 ogórek
garść sałaty
2 łyżki jogurtu
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
Kroki
Sałatę i ogórka umyj, a liście dokładnie osusz, żeby nie rozmoczyły tortilli. Ogórka pokrój w cienkie plasterki albo słupki. Gotowego pieczonego łososia podziel na wyraźne kawałki, sprawdzając przy tym, czy nie pozostały ości.
Każdą tortillę posmaruj jedną czwartą jogurtu, zostawiając wolne brzegi. Rozdziel sałatę, łososia i ogórka na cztery równe części i ułóż w dolnej części placków. Równomiernie oprósz całe nadzienie odmierzoną solą i pieprzem.
Zagnij boki tortilli do środka i zwiń od dołu, przytrzymując farsz, aby nie przesuwał się na brzeg. Ułóż rulony łączeniem do dołu.
Podawaj od razu. Jeśli pakujesz je do lunchboxa, użyj ostudzonego łososia i przechowuj gotowe tortille w chłodzie do czasu jedzenia.
Szacowane makro
Oceń ten przepis
1 ocena
Komentarze