Omlet ze szpinakiem i mozzarellą
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Omlet ze szpinakiem i mozzarellą to ciepłe śniadanie z jajek, w którym dodatki są wyraźne, ale sama baza nadal pozostaje miękka i soczysta. Alergeny: gluten, mleko, jaja.
Składniki
Składniki
4 jajka
1 łyżka masła lub oliwy
2 kromki pieczywa do podania
2 garście szpinaku
60 g mozzarelli
Kroki
- 1
Jajka roztrzep w misce, mozzarellę porwij na mniejsze kawałki, a szpinak opłucz i osusz.
- 2
Na patelni rozgrzej tłuszcz, wrzuć szpinak i mieszaj tylko do chwili, aż zwiędnie.
- 3
Wlej jajka, smaż 3-4 minuty na małym ogniu i gdy masa zacznie się ścinać, rozłóż na wierzchu mozzarellę.
- 4
Przykryj patelnię na około minutę, żeby ser lekko się rozpuścił, a omlet pozostał miękki w środku.
- 5
Podawaj od razu z pieczywem.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.