Pasta z makreli i twarogu
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Pasta z makreli i twarogu to konkretna pasta do pieczywa, która dobrze sprawdzi się na śniadanie, kolację albo szybki lunch. Wędzona makrela nadaje jej mocniejszy smak, twaróg łagodzi całość i dodaje kremowej struktury, a ogórek kiszony wprowadza kwaśny, chrupiący akcent. Przed wymieszaniem warto dokładnie oczyścić rybę z ości i rozdrobnić ją widelcem. Doprawiaj ostrożnie, bo makrela i ogórek kiszony są już wyraziste. Podawaj z żytnim pieczywem, szczypiorkiem, pomidorem albo świeżym ogórkiem.
Składniki
Porcje: 2
1/2 wędzonej makreli
100 g twarogu
1 ogórek kiszony
4 kromki pieczywa
Kroki
Makrelę dokładnie obierz ze skóry i ości, a ogórek kiszony drobno posiekaj.
Rozdrobnij rybę widelcem i wymieszaj ją z twarogiem.
Dodaj ogórek kiszony, wymieszaj i dopraw pieprzem.
Podawaj na pieczywie od razu albo po krótkim schłodzeniu.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.