ŁatwyZupy
Krem z czerwonej papryki i soczewicy
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Krem z czerwonej papryki i soczewicy to aksamitna zupa krem. Dodatek soczewicy sprawia, że zupa jest bardziej sycąca i ma pełniejszą konsystencję.
Składniki
Składniki
2 czerwone papryki
120 g czerwonej soczewicy
1 cebula
850 ml bulionu warzywnego
1 łyżka oliwy
Kroki
- 1
Na początek przygotuj składniki: warzywa obierz tam, gdzie trzeba, i pokrój na równe kawałki.
- 2
Do garnka dodaj: 1 cebula. Podgrzewaj chwilę, aż warzywa zmiękną i zaczną pachnieć.
- 3
Dodaj: 2 czerwone papryki i 120 g czerwonej soczewicy. Wlej 850 ml bulionu warzywnego i gotuj 15-20 minut, aż cała baza całkowicie zmięknie.
- 4
Zblenduj zupę na gładki krem.
- 5
Na końcu dopraw do smaku i podawaj od razu.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Zobacz także
Wczytywanie...
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.