ŁatwyZupy
Ogórkowa z ryżem
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Ogórkowa z ryżem to domowa, lekko kwaśna zupa na ogórkach kiszonych, z ryżem, marchewką i delikatnym zabieleniem śmietaną.
Składniki
Składniki
1 litr bulionu warzywnego
4 ogórki kiszone
70 g ryżu
1 marchewka
2 łyżki śmietany
Kroki
- 1
Na początek przygotuj składniki: warzywa obierz tam, gdzie trzeba, i pokrój na nieduże kawałki.
- 2
Dodaj: 1 marchewka. Wlej 1 litr bulionu warzywnego i gotuj 18-25 minut, aż zupa nabierze wyraźnego smaku, a twardsze składniki zmiękną.
- 3
Gdy baza delikatnie się gotuje, dodaj: 70 g ryżu. Gotuj 12-15 minut, aż dodatki zmiękną.
- 4
Pod koniec dodaj: 4 ogórki kiszone i 2 łyżki śmietany. Podgrzej 2-3 minuty i dopraw do smaku.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Zobacz także
Wczytywanie...
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.