Pomidorowa z soczewicą
ŁatwyZupy

Pomidorowa z soczewicą

Średnia ocena
0.0
0 ocen
Polubienia
0
Przygotowanie
15m-30m
Całkowity czas
30m-45m

Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.

O przepisie

Pomidorowa z soczewicą to domowa zupa pomidorowa. Dodatek soczewicy sprawia, że zupa jest bardziej sycąca i ma pełniejszą konsystencję.

Składniki

Składniki

  • 900 ml bulionu warzywnego

  • 450 ml passaty

  • 120 g czerwonej soczewicy

  • 1 cebula

  • 1 łyżka oliwy

Kroki

  1. 1

    Na początek przepłucz strączki i pokrój warzywa na mniejsze kawałki.

  2. 2

    Do garnka dodaj: 1 cebula. Podgrzewaj chwilę, aż baza zacznie pachnieć i odda smak do zupy.

  3. 3

    Dodaj: 120 g czerwonej soczewicy. Wlej 900 ml bulionu warzywnego i gotuj 15-20 minut, aż baza zmięknie.

  4. 4

    Pod koniec dołóż: 450 ml passaty. Gotuj jeszcze 5-8 minut, aż smaki dobrze się połączą.

  5. 5

    Na końcu sprawdź smak, ewentualnie skoryguj gęstość i podawaj od razu.

Oceń ten przepis

Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.

Komentarze

Zaloguj się, aby dodać komentarz.

Zobacz także