Zupa miso z tofu i glonami
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Zupa miso z tofu i glonami to zupa o wyraźnym charakterze. Tofu dobrze chłonie smak bulionu i dodatków, dzięki czemu zupa jest bardziej sycąca.
Składniki
Składniki
2 łyżki pasty miso
180 g tofu
1 arkusz nori
800 ml wody
2 łyżki szczypiorku
Kroki
- 1
Na początek ustaw wszystkie składniki obok garnka, bo później zupa będzie gotować się szybko.
- 2
W garnku połącz: 800 ml wody. Doprowadź całość do lekkiego wrzenia.
- 3
Dodaj: 180 g tofu, 2 łyżki pasty miso, 1 arkusz nori i 2 łyżki szczypiorku. Gotuj 4-6 minut, tylko do momentu, aż składniki będą miękkie, ale nadal sprężyste.
- 4
Pastę miso rozmieszaj w niewielkiej ilości gorącego wywaru, wlej z powrotem do garnka i nie doprowadzaj już do mocnego wrzenia.
- 5
Na końcu sprawdź smak i podawaj od razu, najlepiej bardzo gorącą.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.