Vitello tonnato — kaltes Kalbfleisch in Thunfischsauce
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Rezepte aus der Kategorie Snacks
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Rillettes de porc — Aufstrich aus langsam geschmortem Schweinefleisch
Berenjenas con miel — knusprige Auberginen mit Zuckerrohrsirup
Pimientos de Padrón — gebratene grüne Paprikaschoten mit grobem Salz
Liptauer — Twaróg-Aufstrich mit Paprika und Kapern
Taramasalata — Aufstrich aus Fischrogen, Brot und Zitrone
Fava — griechischer Aufstrich aus gelben Schälerbsen
Bagna càuda — warmer Sardellen-Knoblauch-Dip für Gemüse
Ensalada malagueña — Salat mit Kabeljau, Orange und Kartoffeln
Hering im Pelzmantel — Schichtsalat mit Roter Bete