Recipheon

Pappa al pomodoro — toskanische Suppe aus Tomaten und Brot

Cassoulet — weiße Bohnen mit Ente und Bratwurst aus dem Ofen

Tafelspitz — gekochtes Rindfleisch mit Apfelkren

Pizzoccheri — Buchweizennudeln mit Wirsing, Kartoffeln und Käse

Porchetta — Schweinebauchrollbraten mit Fenchel und knuspriger Schwarte

Passatelli in brodo — italienische Brühe mit Parmesan-Klößchen

Hering im Pelzmantel — Schichtsalat mit Roter Bete

Kedgeree — Reis mit geräuchertem Fisch und Eiern

Mosterdsoep — niederländische Senfsuppe mit Lauch und Speck

Torta caprese — italienischer Schokoladen-Mandel-Kuchen

Youvetsi — griechisches Rindfleisch mit Orzo aus dem Ofen

Französischer Salat aus grünen Linsen mit Senf-Vinaigrette