Birnen-Crumble mit Kakao
Melde dich an oder erstelle ein kostenloses Konto, um Rezepte zu speichern.
Quelle: https://recipheon.com/de/rezepte/desserts/birnen-crumble-mit-kakao
Über dieses Rezept
Birnen-Crumble mit Kakao ist ein Dessert aus weichen Birnen und Kakaostreuseln aus Mehl, Zucker und pflanzlicher Butter, das unter einer knusprigen Oberfläche gebacken wird. Nach dem Backen sind die Birnen süß und saftig und Kakao verleiht den Streuseln einen tieferen Geschmack. Pflanzliche Butter verbindet die Zutaten zu Krümeln, die beim Backen bräunen. Schneide die Birnen am besten in deutliche Stücke, damit sie nicht unter den Streuseln verschwinden.
Zutaten
Portionen: 6
4 Birnen
120 g Weizenmehl
80 g pflanzliche Butter
1 EL Kakao
40 g Zucker
Zubereitung
Schäle oder wasche die Birnen gründlich, entferne die Kerngehäuse und schneide die Früchte in Würfel.
Gib die gewürfelten Birnen in eine Auflaufform und verteile sie in einer gleichmäßigen Schicht.
Verreibe Mehl, Zucker, Kakao und pflanzliche Butter mit den Fingern zu ungleichmäßigen Kakaostreuseln.
Verteile die Streusel auf den Früchten und backe das Birnen-Crumble mit Kakao 25–35 Minuten bei 180 °C.
Serviere es nach kurzem Abkühlen, wenn die Birnen weich und der Saft dicker ist.
Geschätzte Nährwerte
Dieses Rezept bewerten
2 Bewertungen
Kommentare