Overnight Oats mit Heidelbeeren und Mandeln
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Quelle: https://recipheon.com/de/rezepte/fruehstueck/overnight-oats-mit-heidelbeeren-und-mandeln
Über dieses Rezept
Overnight Oats mit Heidelbeeren und Mandeln sind ein einfaches Frühstück, das eine cremige Basis mit fruchtiger Frische und einem knusprigen Topping verbindet. Die Haferflocken werden über Nacht im Naturjoghurt weich, während Heidelbeeren einen leicht süßen, frischen Geschmack beisteuern. Mandelblättchen setzen einen knackigen Kontrast zur weichen Konsistenz und machen das Essen abwechslungsreicher. Mische abends einen Teil der Heidelbeeren unter die Basis und lege den Rest morgens darauf. Das ist eine praktische Option für ein schnelles Frühstück zu Hause, bei der Arbeit oder unterwegs.
Zutaten
Portionen: 1
70 g Haferflocken
180 g Naturjoghurt
80 g Heidelbeeren
1 EL Mandelblättchen
Zubereitung
Wasche die Heidelbeeren und tupfe sie trocken.
Vermische die Haferflocken in einem Glas mit dem Joghurt und der Hälfte der Heidelbeeren.
Stelle das Glas für einige Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
Gib vor dem Servieren die übrigen Heidelbeeren darauf und bestreue die Overnight Oats mit Mandelblättchen.
Geschätzte Nährwerte
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