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Apfel-Zimt-Smoothie
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Quelle: https://recipheon.com/de/rezepte/getraenke/apfel-zimt-smoothie
Über dieses Rezept
Apfel-Zimt-Smoothie ist ein Milchdrink aus Apfel, Banane, Joghurt und Zimt. Apfel bringt Frische und eine leichte Säure mit, Banane sorgt für Süße und eine dickere Konsistenz und Joghurt macht den Smoothie geschmacklich voller. Zimt passt gut zu Apfel und verleiht dem Drink den Charakter eines einfachen Frühstücksdesserts. Dieses Rezept eignet sich, wenn du aus alltäglichen Zutaten einen Smoothie mit einem deutlichen Gewürzaroma zubereiten möchtest.
Zutaten
1 Apfel
1 Banane
250 ml Milch
1/2 TL Zimt
2 EL Joghurt
Zubereitung
Wasche den Apfel, entferne das Kerngehäuse und schneide ihn klein, besonders wenn er fest ist. Schäle die Banane und teile sie in Stücke. Du kannst die Apfelschale dranlassen; sie bleibt stärker spürbar als das Fruchtfleisch allein.
Gib Apfel und Banane in den Mixer. Füge Joghurt, Milch und den abgemessenen halben Teelöffel Zimt hinzu. Streue den Zimt in die Flüssigkeit, damit er sich leichter gleichmäßig verteilt.
Mixe alles, bis die Früchte zerkleinert sind. Schalte den Mixer aus und prüfe die Konsistenz mit einem Teelöffel. Sind noch große Apfelstücke vorhanden, schabe die Masse von den Behälterwänden und mixe erneut kurz.
Der fertige Smoothie darf eine feine Fruchttextur haben; er muss nicht so glatt sein wie ein Getränk nur aus Banane. Rühre um, verteile ihn auf zwei Gläser und serviere ihn sofort, bevor der Apfel deutlich braun wird.
Geschätzte Nährwerte
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