Bananen-Lassi mit Kardamom
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Quelle: https://recipheon.com/de/rezepte/getraenke/bananen-lassi-mit-kardamom
Über dieses Rezept
Bananen-Lassi mit Kardamom ist ein cremiger Drink aus Naturjoghurt, Banane, Wasser, Honig und einer Prise Kardamom. Banane dickt das Lassi an und bringt natürliche Süße mit, Joghurt bildet eine leicht säuerliche Grundlage und Kardamom sorgt für ein mildes Gewürzaroma. Passe den Honig an die Reife der Banane an, damit der Drink nicht zu süß wird. Dieses milde Lassi eignet sich als schneller flüssiger Snack oder als Begleitung zu einem leichten Frühstück.
Zutaten
Portionen: 2
1 Banane
250 g Naturjoghurt
100 ml Wasser
1 TL Honig
eine Prise Kardamom
Zubereitung
Schäle die Banane und schneide sie in kleinere Stücke.
Gib die Zutaten in den Mixer: 1 Banane, 250 g Naturjoghurt, 100 ml Wasser, 1 TL Honig und eine Prise Kardamom.
Mixe Joghurt, Banane, Wasser, Honig und Kardamom, bis das Lassi cremig ist. Der Kardamom soll sich gleichmäßig in der Joghurtgrundlage verteilen.
Serviere das Lassi gekühlt oder direkt nach dem Mixen. Falls es zu dick ist, gib eine kleine Menge Wasser dazu.
Geschätzte Nährwerte
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