KI-generiert
Grüner Eistee mit Kiwi
Melde dich an oder erstelle ein kostenloses Konto, um Rezepte zu speichern.
Quelle: https://recipheon.com/de/rezepte/getraenke/gruener-eistee-mit-kiwi
Über dieses Rezept
Grüner Eistee mit Kiwi ist ein frisches Getränk aus grünem Tee, Kiwi, Honig und Eiswürfeln. Kiwi bringt eine deutliche Säure und ein fruchtiges Aroma mit; grüner Tee bildet eine leichte, fein pflanzliche Basis. Honig mildert den säuerlichen Fruchtgeschmack, sollte ihn aber nicht vollständig überdecken. Dieser Eistee passt besonders gut, wenn du weniger süße Getränke mit einer klaren Fruchtnote und kurzer Zubereitungszeit magst.
Zutaten
2 Beutel grüner Tee
2 Kiwis
800 ml Wasser
1 EL Honig
Eiswürfel
Zubereitung
800 ml Wasser auf die auf der Grünteepackung empfohlene Temperatur bringen. Zwei Beutel etwa 2–3 Minuten ziehen lassen, sofern der Hersteller keine anderen Angaben macht, und sofort herausnehmen. Den Tee abkühlen lassen.
Schäle die Kiwis und schneide sie in dünne Scheiben oder kleine Würfel. Einen Teil der Früchte kannst du leicht zerdrücken, damit er seinen Geschmack schneller abgibt.
Honig und Kiwi zum abgekühlten Tee geben. Im Kühlschrank deutlich kalt werden lassen, damit sich die Frucht mit dem milden Tee verbindet. Für das Abkühlen und Kühlen der gesamten Basis ungefähr 60–90 Minuten einplanen. Zum schnelleren Abkühlen das Gefäß in ein kaltes Wasserbad stellen und den Tee vor dem Kühlen im Kühlschrank umrühren. Erst servieren, wenn die Basis kalt ist.
Serviere den Eistee mit Eiswürfeln und Kiwistücken. Wenn du ein klareres Getränk möchtest, seihe ihn vor dem Einschenken in die Gläser ab.
Geschätzte Nährwerte
Dieses Rezept bewerten
2 Bewertungen
Kommentare