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Pflaumen-Smoothie mit Haferflocken
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Quelle: https://recipheon.com/de/rezepte/getraenke/pflaumen-smoothie-mit-haferflocken
Über dieses Rezept
Pflaumen-Smoothie mit Haferflocken ist ein Kefirdrink aus Pflaumen, Banane, Haferflocken und Honig. Pflaumen bringen fruchtige Säure und einen tiefen Geschmack mit, Kefir bildet eine frische Grundlage und Banane rundet alles mit natürlicher Süße ab. Die Haferflocken dicken den Smoothie an, sodass er nach einigen Minuten gehaltvoller wird. Dieses Rezept eignet sich als schnelles Frühstück zum Trinken, besonders wenn du Pflaumen unkompliziert verwenden möchtest.
Zutaten
3 Pflaumen
250 ml Kefir
2 EL Haferflocken
1 Banane
1 TL Honig
Zubereitung
Wasche die Pflaumen, halbiere und entsteine sie, schäle die Banane und miss die Haferflocken ab.
Gib die vorbereiteten Pflaumen, die Banane, die Haferflocken und den Honig in den Mixer. Gieße 200 ml Kefir dazu und halte die übrigen 50 ml zum Anpassen der Konsistenz zurück.
Mixe Pflaumen, Kefir, Haferflocken, Banane und Honig, bis die Früchte zerkleinert sind und sich die Flocken mit der Grundlage verbinden. Mixe bei festeren Pflaumen etwas länger.
Lass den Smoothie 2 Minuten stehen, damit die Haferflocken etwas quellen. Prüfe die Konsistenz und rühre die zurückbehaltenen 50 ml Kefir nach und nach unter, ohne die angegebenen 250 ml insgesamt zu überschreiten. Serviere ihn sofort.
Geschätzte Nährwerte
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