Pfannkuchen mit Twaróg und Vanille
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Quelle: https://recipheon.com/de/rezepte/desserts/pfannkuchen-mit-twarog-und-vanille
Über dieses Rezept
Pfannkuchen mit Twaróg und Vanille werden aus einfachen Zutaten zubereitet; das fertige Dessert lässt sich leicht portionieren und mitnehmen. Durch den höheren Eiweißanteil sättigt das Rezept gut und eignet sich auch für eine gehaltvollere Mahlzeit.
Zutaten
Portionen: 6
6 glutenfreie Pfannkuchen
250 g Twaróg (polnischer Quark)
2 EL Joghurt
1 TL Zucker
eine Prise Vanille
Zubereitung
Zerdrücke den Twaróg mit Joghurt, Zucker und Vanille.
Erwärme die glutenfreien Pfannkuchen 30–60 Sekunden, damit sie sich leichter rollen lassen.
Verstreiche den Twaróg auf den Pfannkuchen und rolle sie auf oder falte sie zu Päckchen.
Erwärme sie 30–60 Sekunden in einer trockenen Pfanne oder serviere sie sofort.
Geschätzte Nährwerte
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