Erdbeer-Proteinshake
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Quelle: https://recipheon.com/de/rezepte/getraenke/erdbeer-proteinshake
Über dieses Rezept
Erdbeer-Proteinshake ist ein sättigendes Getränk aus Milch, Skyr, Erdbeeren, Honig und Haferflocken. Skyr bildet die eiweißreiche Basis, Erdbeeren sorgen für fruchtige Frische und Haferflocken machen den Shake gehaltvoller. Passe den Honig an die Süße der Früchte an, denn reife Erdbeeren reichen oft als wichtigste süße Note. Der Shake eignet sich als schnelles Frühstück oder Snack nach körperlicher Anstrengung.
Zutaten
Portionen: 2
250 ml Milch
150 g Skyr
180 g Erdbeeren
1 TL Honig
1 EL Haferflocken
Zubereitung
Wasche und putze die Erdbeeren und miss vor dem Mixen 1 EL Haferflocken ab.
Gib die Zutaten in den Mixer: 250 ml Milch, 150 g Skyr, 180 g Erdbeeren, 1 TL Honig und 1 EL Haferflocken.
Mixe Erdbeeren, Skyr, Milch, Honig und Haferflocken, bis die Flocken beginnen, sich zu zerkleinern. Lasse den Shake auf Wunsch kurz stehen, damit er cremiger wird.
Rühre den Shake vor dem Servieren erneut um, da die Haferflocken ihn andicken können. Gib bei Bedarf etwas Milch dazu.
Geschätzte Nährwerte
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