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Proteinshake mit Banane
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Quelle: https://recipheon.com/de/rezepte/getraenke/proteinshake-mit-banane
Über dieses Rezept
Dieser sättigende Proteinshake wird aus Milch, Skyr, Banane, Haferflocken und Honig zubereitet. Skyr liefert Eiweiß, macht den Shake dickflüssig und gibt ihm eine cremigere Konsistenz; Banane bringt natürliche Süße mit und Haferflocken machen das Getränk gehaltvoller. Honig rundet den Geschmack fein ab, muss aber nicht dominieren. Der Shake passt nach dem Training, als schnelles Frühstück oder wenn du etwas Gehaltvolleres als ein gewöhnliches Fruchtgetränk trinken möchtest.
Zutaten
250 ml Milch
150 g Skyr
1 Banane
1 EL Haferflocken
1 TL Honig
Zubereitung
Schäle die Banane und miss vor dem Mixen 1 EL Haferflocken ab.
200 ml Milch in den Mixer gießen und die übrigen 50 ml zum Anpassen der Konsistenz zurückhalten. Skyr, Banane, Haferflocken und Honig hinzufügen.
Mixe Milch, Skyr, Banane, Haferflocken und Honig, bis die Flocken gut zerkleinert und der Shake glatt ist. Halte den Mixer bei Bedarf an, streife die Flocken von den Wänden und mixe erneut.
Die Konsistenz prüfen und die zurückgehaltene Milch nach und nach zugeben, jeweils kurz mixen. Insgesamt höchstens die angegebenen 250 ml verwenden. Sofort servieren; dickt der Smoothie beim Stehen durch die Flocken ein, erneut umrühren.
Geschätzte Nährwerte
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