Generado por IA
Batido de coco y piña
Inicia sesión o crea una cuenta gratuita para guardar recetas.
Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/bebidas/batido-de-coco-y-pina
Sobre esta receta
El batido de coco y piña es una bebida vegetal preparada con piña, plátano, bebida de coco, coco rallado y sirope de arce. La piña aporta un dulzor jugoso y una ligera acidez, el plátano espesa la base y la bebida de coco refuerza el carácter tropical. El coco rallado añade una textura delicada, por lo que conviene triturarlo bien. Es un buen batido para preparar algo afrutado, cremoso y sin una base láctea.
Ingredientes
Ingredientes
150 g de piña
200 ml de bebida de coco
1 plátano
1 cucharada de coco rallado
1 cucharadita de sirope de arce
Pasos
Si usas una piña entera, retira la piel y el núcleo duro y pesa la pulpa necesaria para la receta. Córtala en trozos pequeños. Pela el plátano y trocéalo.
Pon la fruta en la batidora. Añade el coco rallado y el sirope de arce y vierte los 200 ml de bebida de coco medidos. Si se ha separado, mezcla la bebida dentro del envase antes de medirla.
Tritura hasta deshacer la piña y repartir uniformemente el coco rallado. Detén el aparato y comprueba que no queden fibras duras de fruta. Vuelve a triturar brevemente si hace falta.
El batido puede conservar una ligera textura de coco rallado; no tiene por qué quedar completamente sedoso. Reparte en dos vasos y sirve enseguida. La bebida de coco refrigerada proporciona una base fría sin añadir hielo.
Nutrición estimada
Valora esta receta
1 valoración
Comentarios