Generado por IA
Batido de mango y plátano
Inicia sesión o crea una cuenta gratuita para guardar recetas.
Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/bebidas/batido-de-mango-y-platano
Sobre esta receta
El batido de mango y plátano es una bebida afrutada y lisa preparada con leche, yogur y un toque de vainilla. El mango aporta un dulzor intenso y un color soleado, el plátano espesa el batido y hace que resulte más saciante, y el yogur añade un suave contraste. La vainilla realza su carácter de postre sin necesidad de endulzarlo. Lo mejor es triturar los ingredientes brevemente, solo hasta obtener una consistencia uniforme. Es una buena receta para preparar un batido de frutas rápido en el desayuno o durante el día.
Ingredientes
Ingredientes
150 g de mango
1 plátano
250 ml de leche
2 cucharadas de yogur
una pizca de vainilla
Pasos
Pela el mango fresco, separa la pulpa del hueso y córtala; pesa la cantidad de la receta. Pela el plátano y trocéalo. Si usas mango congelado, comprueba que la batidora sea apta para triturar fruta congelada.
Pon el mango y el plátano en la batidora, añade el yogur y la vainilla y vierte la leche. Reparte la vainilla por la base láctea para que no se quede concentrada en un punto.
Tritura solo hasta obtener una bebida lisa de color amarillo uniforme. El mango congelado puede necesitar más tiempo. Si la mezcla deja de circular libremente, apaga el aparato y baja los ingredientes de las paredes en lugar de seguir batiendo sin que las cuchillas alcancen la mezcla.
Comprueba con una cucharilla que no queden trozos fibrosos o duros de mango. Vuelve a triturar brevemente si hace falta. Reparte en dos vasos y sirve enseguida.
Nutrición estimada
Valora esta receta
2 valoraciones
Comentarios