Batido de mango y plátano
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/bebidas/batido-de-mango-y-platano
Sobre esta receta
El batido de mango y plátano es una bebida afrutada y lisa preparada con leche, yogur y un toque de vainilla. El mango aporta un dulzor intenso y un color soleado, el plátano espesa el batido y hace que resulte más saciante, y el yogur añade un suave contraste. La vainilla realza su carácter de postre sin necesidad de endulzarlo. Lo mejor es triturar los ingredientes brevemente, solo hasta obtener una consistencia uniforme. Es una buena receta para preparar un batido de frutas rápido en el desayuno o durante el día.
Ingredientes
Raciones: 2
Ingredientes
150 g de mango
1 plátano
250 ml de leche
2 cucharadas de yogur
una pizca de vainilla
Pasos
Si utilizas mango fresco, pélalo, separa la pulpa del hueso y córtala en trozos más pequeños. Pela el plátano y divídelo en trozos más pequeños.
Pon los ingredientes en el vaso de la batidora en este orden: 150 g de mango, 1 plátano, 250 ml de leche, 2 cucharadas de yogur y una pizca de vainilla.
Tritura el mango con el plátano, la leche, el yogur y la vainilla hasta que el batido quede liso y uniformemente amarillo. Si utilizas mango congelado, tritura un poco más.
Sirve de inmediato, mientras el batido esté cremoso y frío. Si el mango y el plátano lo espesan demasiado, añade un poco de leche.
Nutrición estimada
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