Batido de melocotón con yogur
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/bebidas/batido-de-melocoton-con-yogur
Sobre esta receta
El batido de melocotón con yogur es una bebida cremosa con yogur natural, melocotones, agua, miel y canela. Los melocotones aportan dulzor afrutado y un aroma veraniego, el yogur forma una base ligeramente ácida y la canela añade una nota cálida sin ocultar la fruta. El agua permite aligerar la consistencia y conviene ajustar la miel a la madurez de los melocotones. Es un buen batido para un desayuno rápido o un tentempié tranquilo durante el día.
Ingredientes
Raciones: 2
Ingredientes
250 g de yogur natural
2 melocotones
100 ml de agua
1 cucharadita de miel
una pizca de canela
Pasos
Lava los melocotones, córtalos por la mitad, retira los huesos y trocéalos. Si la piel está dura, pela la fruta.
Pon en la batidora 250 g de yogur natural, 2 melocotones, 100 ml de agua, 1 cucharadita de miel y una pizca de canela.
Tritura los melocotones con el yogur, el agua, la miel y la canela solo hasta integrar los ingredientes. No hace falta triturar mucho tiempo, porque la fruta se mezcla rápido con la base de yogur.
Comprueba la consistencia; si el batido está demasiado espeso, añade un poco del agua de la receta. Sírvelo enseguida, cuando el sabor del melocotón y la canela sea más intenso.
Nutrición estimada
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