Lassi de fresa
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/bebidas/lassi-de-fresa
Sobre esta receta
El lassi de fresa es una bebida de yogur con fresas, yogur natural, agua, miel y una pizca de vainilla. Las fresas aportan dulzor afrutado y color, el yogur forma una base cremosa y ligeramente ácida, y el agua aligera el conjunto hasta darle consistencia de bebida. La vainilla realza con suavidad su carácter de postre y la miel ayuda a equilibrar el sabor de la fruta. Sírvelo frío, preferiblemente nada más triturarlo.
Ingredientes
Raciones: 2
Ingredientes
200 g de fresas
250 g de yogur natural
100 ml de agua
1 cucharadita de miel
una pizca de vainilla
Pasos
Lava las fresas y retira los pedúnculos.
Pon en la batidora 200 g de fresas, 250 g de yogur natural, 100 ml de agua, 1 cucharadita de miel y una pizca de vainilla.
Tritura las fresas con el yogur, el agua, la miel y la vainilla hasta obtener una bebida homogénea. Si las fresas están muy jugosas, añade el agua poco a poco.
Sirve el lassi bien frío.
Nutrición estimada
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