Spritz de manzana y pepino con menta y lima
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/bebidas/spritz-de-manzana-y-pepino-con-menta-y-lima
Sobre esta receta
El spritz de manzana y pepino con menta y lima es una bebida ligera y refrescante, adecuada tanto para el día a día como para reuniones. Combina zumo de manzana, pepino fresco, zumo de lima y agua con gas en una bebida de sabor limpio y fresco con un agradable aroma a menta. Se prepara en pocos minutos, sin cocción ni ingredientes complicados. Es una buena alternativa a las bebidas azucaradas y se adapta fácilmente al gusto: más ácida, más dulce o con más menta. Sabe especialmente bien muy fría y con hielo.
Ingredientes
Raciones: 4
Bebida
500 ml de zumo de manzana al 100% frío
250 ml de agua con gas fría
1 pepino mediano (aprox. 200 g)
2 limas
10–12 hojas de menta fresca
2 cucharaditas de sirope de arce o agave, opcional
1 pizca de sal, opcional
Para servir
cubitos de hielo
rodajas de lima y rodajas finas de pepino para decorar
Pasos
Lava el pepino y córtalo en rodajas finas o medias rodajas muy finas. Corta 4 rodajas finas de una lima para decorar y exprime el zumo de las partes restantes de ambas limas.
Vierte en una jarra el zumo de manzana y el de lima, añade la menta y el pepino y, si prefieres un sabor ligeramente más dulce, endulza con sirope de arce o agave.
Presiona ligeramente la menta con una cuchara, solo lo suficiente para que libere el aroma, y añade una pizca de sal si la utilizas.
Deja la jarra en el frigorífico durante 10 minutos para que los sabores se integren.
Justo antes de servir, añade el agua con gas y remueve con mucha suavidad para no perder las burbujas.
Reparte la bebida en vasos llenos de hielo y decora con una rodaja de lima y otra de pepino.
Nutrición estimada
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