Tostadas francesas al horno con manzana
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/desayunos/tostadas-francesas-al-horno-con-manzana
Sobre esta receta
Estas tostadas francesas al horno con manzana son un desayuno dulce preparado con jalá, huevos, leche y manzana. El pan jalá absorbe la mezcla de huevo y leche, por lo que queda tierno por dentro y ligeramente dorado por encima tras el horneado. La manzana aporta frescura frutal y un dulzor suave que combina bien con el sabor mantecoso del pan. Coloca los trozos de jalá bastante juntos y presiónalos ligeramente después de verter la mezcla para que se empapen de manera uniforme. Sírvelos calientes después de dejarlos templar brevemente.
Ingredientes
Raciones: 2
Ingredientes
4 rebanadas de pan jalá
2 huevos
200 ml de leche
1 manzana
Pasos
Corta el pan jalá en trozos gruesos y la manzana en láminas finas o dados.
Bate los huevos con la leche y vierte la mezcla sobre el pan colocado en una fuente.
Reparte la manzana por encima y presiona ligeramente para que parte de la fruta quede entre los trozos de pan.
Hornea 25-30 minutos a 180 °C, hasta que la mezcla cuaje y la superficie se dore ligeramente.
Nutrición estimada
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