Crepes con manzana y canela
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/postres/crepes-con-manzana-y-canela
Sobre esta receta
Los crepes con manzana y canela son un postre de crepes veganos sin gluten y relleno caliente de manzana. Al calentarlas brevemente con azúcar, canela y mantequilla vegetal, las manzanas quedan tiernas, aromáticas y ligeramente caramelizadas. Basta rellenar los crepes preparados con la fruta y calentarlos brevemente para que estén flexibles y sujeten bien el relleno. Es una buena opción cuando quieres el sabor de un sencillo postre de manzana sin hornear una tarta entera.
Ingredientes
Raciones: 6
Ingredientes
6 crepes veganos sin gluten
3 manzanas
1 cucharadita de canela
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de mantequilla vegetal
Pasos
Corta o ralla las manzanas y rehógalas con el azúcar, la canela y la mantequilla vegetal durante 5-7 minutos.
Calienta los crepes veganos sin gluten uno por uno en una sartén durante 30-60 segundos.
Pon las manzanas en el centro de cada crepe y dóblalo en forma de paquete.
Sirve de inmediato, mientras el relleno siga caliente.
Nutrición estimada
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