Limonade aux fraises
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Source: https://recipheon.com/fr/recettes/boissons/limonade-aux-fraises
À propos de cette recette
La limonade aux fraises est une version fruitée préparée avec des fraises, des citrons, du miel, de l’eau et des glaçons. Les fraises apportent une douceur délicate, de la couleur et un parfum estival, tandis que les citrons contrastent par leur acidité fraîche. Écrasez une partie des fraises avec le miel et laissez quelques morceaux de fruits dans la carafe. La boisson aura ainsi une saveur de fraise prononcée tout en restant légère et rafraîchissante.
Ingrédients
Portions: 4
200 g de fraises
2 citrons
1 litre d’eau
2 cuillères à soupe de miel
glaçons
Étapes
Lavez et équeutez les fraises, puis coupez les plus grosses en deux. Pressez les citrons dans un autre récipient.
Écrasez une partie des fraises avec le miel pour former une base fruitée. Ajoutez le jus de citron et mélangez avec une petite quantité d’eau.
Versez le reste de l’eau, ajoutez les fraises restantes et les glaçons. Mélangez brièvement afin de préserver la saveur fraîche des fruits.
Servez dès que la boisson est fraîche. Pour une texture plus lisse, filtrez les fraises écrasées avant d’ajouter le reste de l’eau.
Valeurs nutritionnelles estimées
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