Thé glacé à l’orange
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Source: https://recipheon.com/fr/recettes/boissons/the-glace-a-lorange
À propos de cette recette
Le thé glacé à l’orange est une version douce à base de thé noir, d’orange, de miel et de glaçons. L’orange apporte douceur et parfum d’agrumes, avec une acidité moins vive que le citron ou le pamplemousse. Le thé noir soutient bien la saveur de la boisson et le miel renforce son caractère fruité sans en faire un sirop lourd. C’est un bon choix pour servir un thé glacé maison au profil délicat d’agrumes.
Ingrédients
Portions: 4
2 sachets de thé noir
1 orange
800 ml d’eau
1 cuillère à soupe de miel
des glaçons
Étapes
Faites infuser le thé noir pendant 3 à 4 minutes et retirez les sachets. Laissez l’infusion refroidir légèrement.
Lavez l’orange, pressez une partie de son jus et réservez quelques fines rondelles pour le pichet. Retirez les pépins.
Mélangez le thé refroidi avec le miel et le jus d’orange. Ajoutez les rondelles et placez la boisson au réfrigérateur.
Servez avec des glaçons. Si les rondelles d’orange restent longtemps dans le thé, retirez-les afin que la peau ne libère pas trop d’amertume.
Valeurs nutritionnelles estimées
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