Thé glacé aux myrtilles
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Source: https://recipheon.com/fr/recettes/boissons/the-glace-aux-myrtilles
À propos de cette recette
Le thé glacé aux myrtilles est une boisson froide à base de thé vert, de myrtilles, de miel et de glaçons. Le thé vert donne une base légère et délicatement végétale, tandis que les myrtilles ajoutent saveur fruitée, couleur et douceur modérée. Faites infuser le thé brièvement, car une infusion trop forte pourrait dominer les fruits. Cette recette convient pour préparer une boisson maison fraîche, moins sucrée et plus fruitée qu’un simple thé avec des glaçons.
Ingrédients
Portions: 2
2 sachets de thé vert
150 g de myrtilles
800 ml d’eau
1 cuillère à soupe de miel
des glaçons
Étapes
Faites infuser le thé vert pendant 2 à 3 minutes et retirez immédiatement les sachets. Une infusion plus longue pourrait être trop astringente.
Rincez les myrtilles et écrasez-en légèrement une partie avec le miel. Gardez-en quelques-unes entières pour servir.
Mélangez le thé vert refroidi avec les myrtilles et placez au réfrigérateur. Les fruits ont besoin d’un peu de temps pour colorer délicatement l’infusion.
Servez avec des glaçons et les myrtilles entières. Remuez avant de verser afin que le jus des fruits ne reste pas au fond du pichet.
Valeurs nutritionnelles estimées
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