Wraprolletjes met zalm en roomkaas
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/tussendoortjes/wraprolletjes-met-zalm-en-roomkaas
Over dit recept
Deze verfijnde wraprolletjes maak je met gerookte zalm, komkommer, rucola en roomkaas. Roomkaas vormt een romige laag die goed past bij de zoute, uitgesproken zalm. Komkommer geeft frisheid en een knapperige beet; rucola zorgt voor een licht pittige tegenhanger. Koel de tortilla's na het oprollen, zodat je ze gemakkelijker in gelijke stukken kunt snijden. Een fijn recept voor zalmrolletjes voor gasten, de lunchbox of als koud hapje.
Ingrediënten
Ingrediënten
2 tarwetortilla's
120 g gerookte zalm
120 g roomkaas
1/2 komkommer
een handje rucola
Bereiding
Bestrijk de tortilla's met roomkaas.
Snijd de komkommer in dunne reepjes en droog de rucola.
Verdeel de zalm, komkommer en rucola over de tortilla's, rol stevig op en zet 10–15 minuten koud.
Snijd vlak voor het serveren in stukken.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
2 beoordelingen
Reacties