Lemoniada z bazylią i limonką
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Lemoniada z bazylią i limonką to chłodny napój z limonek, wody, miodu, świeżej bazylii i kostek lodu. Limonka daje mocny cytrusowy smak, a bazylia dodaje zielonego, lekko ziołowego aromatu, który odróżnia tę lemoniadę od klasycznej wersji z miętą. Miód najlepiej rozprowadzić najpierw w części wody, a potem połączyć z sokiem z limonek i resztą składników. Podawaj mocno schłodzoną, gdy bazylia jest jeszcze świeża.
Składniki
Porcje: 4
2 limonki
1 litr wody
2 łyżki miodu
kilka listków bazylii
kostki lodu
Kroki
Limonki wyciśnij, a listki bazylii opłucz i lekko ugnieć w dłoniach. Nie siekaj bazylii drobno, bo może zdominować napój.
W dzbanku wymieszaj miód z częścią wody, dodaj sok z limonek i bazylię. Odstaw na 2-3 minuty, żeby zioła oddały aromat.
Dolej pozostałą wodę, wrzuć kostki lodu i zamieszaj. Limonkowa baza powinna być wyraźna, ale złagodzona miodem.
Podawaj od razu po schłodzeniu. Jeśli bazylia jest bardzo intensywna, wyjmij część listków przed nalaniem do szklanek.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.