Lemoniada malinowa
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Lemoniada malinowa to owocowy napój z malin, cytryn, wody, miodu i kostek lodu, o wyraźnym czerwonym kolorze. Maliny nadają jej aromat i lekką pestkową strukturę, a cytryny trzymają świeżą, kwaśną bazę. Część owoców warto rozgnieść z miodem, żeby szybciej puściły sok, a resztę zostawić w całości do dzbanka. Jeśli chcesz gładszy napój, przecedź malinową bazę przed dolaniem pozostałej wody.
Składniki
Porcje: 4
180 g malin
2 cytryny
1 litr wody
2 łyżki miodu
kostki lodu
Kroki
Maliny delikatnie przebierz i opłucz, jeśli tego wymagają. Cytryny przekrój i wyciśnij z nich sok.
Część malin rozgnieć z miodem w dzbanku, żeby puściły sok. Dodaj sok z cytryn i wymieszaj z niewielką ilością wody.
Dolej resztę wody, dodaj kostki lodu i pozostałe maliny. Wymieszaj delikatnie, żeby owoce nie rozpadły się całkowicie.
Podawaj od razu albo po krótkim schłodzeniu. Jeśli pestki malin przeszkadzają, przecedź bazę malinowo-cytrynową przed dolaniem całej wody.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.