Lemoniada z arbuzem
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Lemoniada z arbuzem to chłodny napój z arbuza, cytryn, wody, miodu i lodu. Arbuz wnosi dużo soku, delikatną słodycz i lekki melonowy aromat, a cytryny dodają potrzebnej kwasowości. Miodu jest tu mniej niż w wielu innych lemoniadach, bo dojrzały arbuz sam dobrze łagodzi smak. Najlepiej najpierw rozgnieść albo krótko zblendować arbuza z sokiem z cytryn, a dopiero potem rozcieńczyć całość wodą.
Składniki
Porcje: 4
250 g arbuza
2 cytryny
1 litr wody
1 łyżka miodu
kostki lodu
Kroki
Arbuza pokrój w kostkę i usuń pestki, jeśli są duże. Cytryny przekrój i wyciśnij z nich sok.
Zblenduj albo dokładnie rozgnieć arbuza z miodem i sokiem z cytryn. Arbuz puści dużo soku, więc nie dodawaj od razu całej wody.
Przelej arbuzową bazę do dzbanka, dolej wodę i dodaj kostki lodu. Wymieszaj, aż lemoniada będzie lekka i równomiernie różowa.
Podawaj mocno schłodzoną. Jeśli arbuz zostawił dużo miąższu, przecedź napój przez sitko przed dolaniem lodu.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.