Mrożona herbata z czarną porzeczką
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Mrożona herbata z czarną porzeczką to wyrazista ice tea z czarnej herbaty, porzeczek, miodu i lodu. Czarna porzeczka daje mocny kolor, kwaskowy smak i intensywny aromat, dlatego dobrze równoważy herbacianą cierpkość. Miód łagodzi kwaśne owoce, ale nie powinien całkiem przykrywać ich charakteru. To dobry napój dla osób, które wolą mrożoną herbatę o bardziej zdecydowanym, owocowym profilu.
Składniki
Porcje: 4
2 torebki czarnej herbaty
150 g czarnej porzeczki
800 ml wody
1 łyżka miodu
kostki lodu
Kroki
Zaparz czarną herbatę przez 3-4 minuty i usuń torebki. Przestudź napar przed połączeniem z porzeczkami.
Czarną porzeczkę opłucz, usuń szypułki i lekko rozgnieć z miodem. Dzięki temu szybciej odda kolor oraz kwaśny sok.
Połącz porzeczki z herbatą i schłódź napój 30-45 minut. Jeśli nie chcesz pestek i skórek w szklance, przecedź bazę po schłodzeniu.
Podawaj z kostkami lodu. Przed podaniem spróbuj, bo porzeczka może być bardzo kwaśna nawet po dodaniu miodu.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.