Wygenerowane przez AI
Mrożona herbata z czarną porzeczką
Zaloguj się lub załóż konto, aby zapisać przepis.
Źródło: https://recipheon.com/pl/przepisy/napoje/mrozona-herbata-z-czarna-porzeczka
O przepisie
Mrożona herbata z czarną porzeczką to wyrazista ice tea z czarnej herbaty, porzeczek, miodu i lodu. Czarna porzeczka daje mocny kolor, kwaskowy smak i intensywny aromat, dlatego dobrze równoważy herbacianą cierpkość. Miód łagodzi kwaśne owoce, ale nie powinien całkiem przykrywać ich charakteru. To dobry napój dla osób, które wolą mrożoną herbatę o bardziej zdecydowanym, owocowym profilu.
Składniki
2 torebki czarnej herbaty
150 g czarnej porzeczki
800 ml wody
1 łyżka miodu
kostki lodu
Kroki
Zaparz czarną herbatę przez 3-4 minuty i usuń torebki. Przestudź napar przed połączeniem z porzeczkami.
Czarną porzeczkę opłucz, usuń szypułki i lekko rozgnieć z miodem. Dzięki temu szybciej odda kolor oraz kwaśny sok.
Połącz porzeczki z herbatą i schłódź w lodówce do wyraźnie zimnej temperatury. Jeśli nie chcesz pestek i skórek w szklance, przecedź bazę po schłodzeniu. Na studzenie i chłodzenie całej bazy zaplanuj orientacyjnie 60–90 minut. Możesz przyspieszyć studzenie, stawiając naczynie w kąpieli zimnej wody i mieszając napar przed wstawieniem do lodówki. Podawaj dopiero, gdy baza będzie zimna.
Podawaj z kostkami lodu. Przed podaniem spróbuj, bo porzeczka może być bardzo kwaśna nawet po dodaniu miodu.
Szacowane makro
Oceń ten przepis
1 ocena
Komentarze