Wygenerowane przez AI
Mrożona herbata z pomarańczą
Zaloguj się lub załóż konto, aby zapisać przepis.
Źródło: https://recipheon.com/pl/przepisy/napoje/mrozona-herbata-z-pomarancza
O przepisie
Mrożona herbata z pomarańczą to łagodniejsza ice tea z czarnej herbaty, pomarańczy, miodu i lodu. Pomarańcza dodaje słodyczy, cytrusowego aromatu i mniej ostrej kwasowości niż cytryna czy grejpfrut. Czarna herbata dobrze trzyma smak napoju, a miód podbija owocowy charakter bez robienia z niego ciężkiego syropu. To dobry wybór, gdy chcesz podać domową mrożoną herbatę o delikatnym, cytrusowym profilu.
Składniki
2 torebki czarnej herbaty
1 pomarańcza
800 ml wody
1 łyżka miodu
kostki lodu
Kroki
Przygotuj 800 ml wody o temperaturze zalecanej dla użytej czarnej herbaty. Zaparz torebki przez 3–4 minuty, o ile opakowanie nie podaje inaczej, i usuń je. Odstaw napar do przestudzenia.
Pomarańczę dokładnie umyj. Odłóż kilka cienkich plasterków, a z pozostałej części wyciśnij sok. Usuń pestki, aby nie trafiły do napoju.
W lekko ciepłej herbacie rozpuść miód i wmieszaj sok. Ostudzoną bazę wstaw do lodówki i chłodź do wyraźnie zimnej temperatury. Herbatę możesz przygotować wcześniej; czas chłodzenia zależy od naczynia i temperatury początkowej. Na studzenie i chłodzenie całej bazy zaplanuj orientacyjnie 60–90 minut. Możesz przyspieszyć studzenie, stawiając naczynie w kąpieli zimnej wody i mieszając napar przed wstawieniem do lodówki. Podawaj dopiero, gdy baza będzie zimna.
Do zimnego napoju dodaj odłożone plasterki pomarańczy i lód. Jeśli przechowujesz herbatę dłużej, usuń plasterki ze skórką, zanim goryczka zacznie dominować nad sokiem.
Szacowane makro
Oceń ten przepis
2 oceny
Komentarze