Koreczki z łososiem i serkiem
Zaloguj się lub załóż konto, aby polubić i zapisać przepis.
O przepisie
Koreczki z łososiem i serkiem to elegancka przekąska z wędzonego łososia, ogórka i koperku. Serek śmietankowy tworzy kremową bazę, która dobrze łączy się ze słonym, wyrazistym łososiem. Ogórek dodaje świeżości i lekkiego chrupnięcia, a koperek podbija klasyczne połączenie ryby i ziół. Najlepiej używać grubszych kawałków ogórka, żeby koreczki stabilnie stały na talerzu. To dobry przepis na zimną przekąskę na spotkanie, święta albo szybką kolację w małych porcjach.
Składniki
Porcje: 2
80 g wędzonego łososia
100 g serka śmietankowego
1/2 ogórka
1 łyżka koperku
Kroki
Ogórka pokrój w grubsze kawałki, a łososia w paski.
Na każdy kawałek ogórka nałóż niewielką porcję serka.
Dodaj zrolowany kawałek łososia i odrobinę koperku, spinając całość wykałaczką.
Schłódź koreczki przed podaniem, żeby serek był zwarty, a łosoś i ogórek zachowały świeży smak.
Szacowane makro
Autor przepisu
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.