Mini naleśniczki z łososiem
Zaloguj się lub załóż konto, aby zapisać przepis.
O przepisie
Mini naleśniczki z łososiem to elegancka przekąska z wędzonego łososia, serka, ogórka i koperku. Cienkie naleśniczki dobrze sprawdzają się jako delikatna baza do chłodnego, kremowego nadzienia. Serek łagodzi słony smak łososia, ogórek dodaje świeżości, a koperek podbija klasyczne połączenie ryby i ziół. Naleśniczki warto całkowicie ostudzić przed zawijaniem, żeby serek nie zrobił się zbyt miękki. To dobry przepis na małe roladki z łososiem na spotkanie, kolację albo zimną przekąskę.
Składniki
Porcje: 6
6 małych naleśników
80 g łososia wędzonego
100 g serka
1 łyżka koperku
1/2 ogórka
Kroki
Ułóż 6 gotowych, całkowicie ostudzonych naleśników na desce.
Serek wymieszaj z koperkiem. Łososia podziel na paski, a ogórka pokrój w cienkie słupki.
Każdy naleśnik posmaruj serkiem z koperkiem, ułóż na nim łososia i ogórek, a następnie ciasno zwiń w jeden rulon.
Schładzaj rulony 10 minut, po czym każdy pokrój ostrym nożem na równe kawałki.
Szacowane makro
Autor przepisu
Oceń ten przepis
2 oceny
Komentarze
Zaloguj się, aby dodać komentarz.